PCでガシガシ作業をしていたり、スマホでゲームに熱中していたりする時、ふと「甘いものが食べたいな」と思う瞬間はありませんか。そんな時、一番のネックになるのが、チョコレートで指がベタベタになってしまうことですよね。キーボードやマウス、スマホの画面がチョコで汚れてしまうと、一気にテンションが下がってしまいます。
今回は、そんな「手を汚さずにチョコを楽しみたい」という切実な悩みを解決するために、SNSやネットの口コミで「これなら手につかない！溶けにくい！」と話題の優秀なチョコ7選をピックアップして徹底的に比較してみました。さらに、その中から特に気になる3つを厳選して、指でギュッとつまんでみたり、暑い環境で放置してみたり、ちょっと意地悪な検証も行ってみましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【基礎知識】なぜ夏でも溶けない？手につかないチョコの仕組み
そもそも、どうして普通のチョコレートはすぐに溶けて手についてしまうのでしょうか。その理由は、チョコの主成分であるココアバターの性質にあります。ココアバターは私たちの体温に近い温度で溶けるようにできているからこそ、口の中でとろける美味しさが生まれるのですが、それがデスクワーク中には仇となってしまうわけです。
最近の「溶けないチョコ」たちが、どうやってその矛盾を解決しているのか、その秘密を少しだけ覗いてみましょう。仕組みを知っておくと、自分の作業環境にはどのタイプが合っているのか、もっと賢く選べるようになります。
チョコレートが溶ける温度（融点）の基本
チョコレートが美味しさを保ちつつ、指先で溶けないようにするには、科学的な工夫が凝らされています。一般的に、普通のチョコレートは25度前後から徐々に変化が始まり、33度前後で急速に溶け出します。（参考：明治公式サイト ココアバターとはカカオ豆に含まれた油脂。チョコレートへの役割や成分も解説」 ）
人間の指先の温度はだいたい25～30度くらいとの研究結果もあるようですので、触れた瞬間からちょっとずつ溶け始めるのは仕方のないことなのです。
ただ、最近の「手につきにくいチョコ」は、この溶け始める温度（融点）を絶妙にコントロールしていて、油脂のバランスを変えることで、口の中ではしっかり溶けるけれど外側は熱に強いという構造を実現しているのです。特に日本の夏は、エアコンが効いた室内でもPCの排熱などでデスク周りだけ温度が高くなることがよくあります。そんな過酷な環境でも形を保っていられるのは、メーカーのたゆまぬ研究努力のおかげと言っても過言ではありません。
また、チョコの表面を安定させる「テンパリング」という工程も、手の汚れにくさに大きく関係しています。この工程がしっかりしていると、チョコの結晶が整い、表面がサラッとした質感になります。逆にこれが不十分だと、少しの温度変化で表面に脂肪分が浮き出て、ベタつきの原因になってしまいます。普段何気なく食べているチョコの裏側には、実はこうした緻密な温度設計が隠されているのです。
手につきにくい構造：シュガーコーティングタイプ・高融点タイプ・シェル構造タイプ
手が汚れないチョコには、大きく分けて2つの構造があります。
1. シュガーコーティングタイプ
1つ目は、昔からおなじみの「シュガーコーティングタイプ」です。いわゆる糖衣チョコのことで、チョコの周りをカリッとしたお砂糖の層で完全に包み込んでしまう方法です。
シュガーコーティングタイプなら、中のチョコがどれだけ柔らかくなっても外側には漏れてきませんし、どれだけ指で触っても手が汚れる心配はまずありません。一粒ずつが独立しているので、仕事の合間に一粒ずつ口に放り込むスタイルにぴったりです。
2. 高融点タイプ・シェル構造タイプ
2つ目は、「高融点・シェル構造タイプ」で、こちらは糖衣を使わずに、チョコ自体の配合や多層構造で汚れを防ぐ進化系です。
外側だけを熱に強い硬いチョコで作り、中に柔らかいチョコを閉じ込める「シェル構造」や、チョコの中に焼き菓子を練り込んで表面の接地面積を減らすといった工夫がされています。最近では、表面に特殊なパウダーをまぶして、指が直接チョコの脂分に触れないようにしているものも増えています。
どちらのタイプが良いかは好みの分かれるところですが、食感を楽しみたいならシュガーコーティング、チョコそのものの濃厚さを味わいたいならシェル構造タイプがおすすめです。自分の作業スタイルを思い浮かべながら、どちらのタイプが今の自分に必要か考えてみるのも楽しい時間になります。
暑さに強く手につきにくい！優秀チョコレートおすすめ7選
ここからは、実際に多くのデスクワーカーに愛されているこれら7個のチョコレートについて、一つずつ詳しく深掘りしていきます。それぞれのチョコがどうして汚れにくいのか、どんな味がするのか、詳しい魅力を解説していきます。
| 商品名 | タイプ | 手につかない度 | 満足感（味） | おすすめシーン | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
 | マーブルチョコ（明治） | シュガーコート | ★★★★★ | ★★★☆☆ | コスパ重視で常備したい時 | 公式HP 楽天 Amazon |
 | M&M’s（マーズ） | シュガーコート | ★★★★★ | ★★★★☆ | 長時間のPC作業やゲーム中 | 公式HP 楽天 Amazon |
 | シュガーコートミルフィーユ（メリー）★実験検証あり | シュガーコート | ★★★★☆ | ★★★★★ | 優雅な休憩時間を過ごしたい時 | 公式HP 楽天 Amazon |
 | ガルボ（明治） ★実験検証あり | 高融点・加工 | ★★★★★ | ★★★★☆ | デスクでのガッツリ作業中 | 公式HP 楽天 Amazon |
 | GABA（グリコ） | 高融点・光沢 | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ストレスフルな会議前後 | 公式HP 楽天 Amazon |
 | LIBERA（グリコ） | 光沢加工 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | 健康にも気を配りたい時 | 公式HP 楽天 Amazon |
 | バストンチーノ（リンツ） ★実験検証あり | シェル構造 | ★★★☆☆ | ★★★★★ | 大事な仕事の前のブーストに | 公式HP 楽天 Amazon |
1. マーブルチョコレート（明治）
やはり、溶けないチョコの原点にして頂点といえば、明治の「マーブルチョコレート」ですよね。子供の頃からある定番中の定番ですが、大人になってから食べ直すと、その完成度の高さに改めて驚かされます。7色の鮮やかなシュガーコーティングは、見た目が楽しいだけでなく、最強の防壁でもあります。夏の暑い日でも、指の温度が高くても、中のチョコが外に漏れてくることはまずありません。
この筒型のパッケージがまた優秀で、デスクの引き出しの隙間にスッと入るんです。キャップを開けて手のひらに数粒出すスタイルなら、キーボードを叩きながらでもリズミカルに楽しめます。味もシンプルで飽きがこないので、ついつい手が止まらなくなってしまうのが唯一の悩みかもしれません。コスパも抜群ですし、コンビニで手軽に手に入る安心感は、何物にも代えがたいですよね。
2. M&M’s ミルクチョコレート（マース）
世界中で愛されている「M&M’s」も、デスクワークには欠かせない存在です。もともと「兵士が戦地で持てる溶けないチョコ」として開発されたというエピソードがあるくらいですから、その耐久性は折り紙付きです。「お口でとろけて、手にとけない」というフレーズ通り、かなりしっかりとした糖衣で守られています。マーブルチョコに比べると、中のチョコが少し濃厚でミルク感が強いので、海外のチョコらしいしっかりした甘さが好きな方にはたまらないはずです。
大容量のパウチタイプなら、机の上にポンと置いておけますし、仕事仲間とシェアするのにも向いています。カラフルな見た目は、殺風景になりがちなデスク周りに彩りを与えてくれて、視覚的にもリフレッシュさせてくれます。真夏のタフな環境でも絶対に裏切らない、頼れるベテランのような存在です。
3. シュガーコートミルフィーユ（メリー）
少し趣向を変えて、優雅な気分を味わいたい時にぴったりなのがメリーチョコレートの「シュガーコートミルフィーユ」です。サクサクのミルフィーユをチョコで包み、さらにその上からシュガーコーティングを施している贅沢な一品です。一般的なチョコ菓子に比べると少し高価ですが、その分、一粒食べた時の幸福感は格別です。
手が汚れない理由は、やはり外側のシュガー層。ミルフィーユのような繊細なお菓子を、指で直接つまんでポイっと口に入れられるのは、実はかなり画期的なことなんです。コーヒーとの相性も抜群なので、午後のちょっとした休憩時間に、自分へのご褒美としてデスクで楽しむのがおすすめです。見た目も華やかで、デスクにあるだけでちょっとした心の余裕が生まれます。
4. ガルボ チョコパウチ（明治）
今の時代のデスクワーカーに最も支持されているのが、この「ガルボ」ではないでしょうか。焼き菓子の中にチョコを染み込ませるという独自技術のおかげで、チョコの濃厚さとサクサク感が同時に楽しめます。そして何より、表面が特殊な加工でツヤツヤにコーティングされているため、指でつまんでも全くチョコがつきません。
この「ガルボ」の触り心地は、一度体験するとクセになります。サラッとしていて、でも口に入れると濃厚に広がる。スタンドパウチ型なので、狭いデスクでも場所を取らず、チャックを閉めれば保存もききます。カスが出にくいのもエンジニアやライターには嬉しいポイント。コンビニで見かけたら、とりあえず一袋買っておけば間違いない、現代の必須おやつです。
5. メンタルバランスチョコレートGABA（グリコ）
「仕事のためのチョコ」といえば、グリコの「GABA」を外すわけにはいきません。事務的な作業による一時的な心理的ストレスを低減するという機能性もさることながら、実用面でも非常に優秀です。サイコロのようなキューブ型で、表面が非常に硬く光沢加工されているため、手につく気配が微塵もありません。
パウチのサイズ感も絶妙で、PCバッグのポケットに忍ばせておくのにも最適です。開け口が広いので、指を使わずに直接口へ流し込むスタイルもいけます。甘さ控えめのビタータイプは、集中力を維持したい時の強い味方。機能性と「汚れない」という実利をここまで両立させているチョコは、他になかなかありません。
6. LIBERA（グリコ）
健康も気になるけれど、チョコも食べたい。そんなわがままな願いを叶えてくれるのが「LIBERA」です。脂肪や糖の吸収を抑える難消化性デキストリンを配合した、体に優しいチョコです。これもGABAと同じく表面がコーティングされているので、指を汚さずに食べることができます。
一口サイズでポイポイ食べやすく、味もクセがなくて美味しいんです。ミルクのコクがしっかりありつつ、後味はスッキリ。女性のファンが多いのも頷けます。作業中に「少し罪悪感があるな」と思いながらチョコを食べるより、リベラを選んで体も心も軽やかに作業を続ける方が、結果的に効率も上がるのではないでしょうか。
7. バストンチーノ（リンツ）
最後にご紹介するのは、スイスの高級チョコレートブランド・リンツの「バストンチーノ」です。バストンチーノとはイタリア語で「小さな棒」という意味。その名の通り、スリムなスティック状のチョコが一本ずつ美しい包み紙に巻かれています。
この商品の良さは、なんといってもその「気品」と「実用性」の両立です。包み紙を少しずつ剥きながら食べれば、指先を一度もチョコに触れさせることなく、最後まで優雅に完食できます。ミルクチョコの中にヘーゼルナッツのフィリングが入ったものなど、一粒の満足度が非常に高いので、仕事の合間のリフレッシュには最高の一品です。デスクに置いてあるだけで「仕事ができる大人のおやつ」という雰囲気が漂います。
独自検証！本当に手が汚れないのか3番勝負
カタログのスペックや宣伝文句も大切ですが、実際に使ってみてどうなのかが一番気になるところですよね。今回は、世にある手につかないチョコの構造別（糖衣・特殊加工・シェル）に最も代表的な3つを厳選して実験します。
エントリーした3つの実力派お菓子
３つのタイプのチョコレートから、今回エントリーしたのはこちらの3つです。
シュガーコート代表：メリー「シュガーコートミルフィーユ」
高融点代表：明治「ガルボ」
シェル構造代表：リンツ「バストンチーノ」
ここからは、私のデスクを実験場に変えて行った、汗と涙（とチョコ）の検証記録をお届けします。
【実験①】PC排熱を再現！32度・2時間サバイバル放置テスト
最初の実験は、夏場のオフィスや、高負荷な作業で熱くなったノートPCの横という「過酷な環境」を再現したテストです。エアコンを切った室内で32度という環境を作って2時間放置しました。
「冷蔵庫から出して30分で美味しく食べられる」と言われるチョコですが、30分、1時間、そして2時間後…と時間の経過とともに、3つのチョコにどんな変化が起きたのかをレポートします！
【30分経過】まだまだ余裕！どのチョコも涼しい顔
実験開始から30分。ようやくチョコが室温に馴染んできた頃です。
この段階では、3つとも外見に変化はほとんどありません。表面が若干テカってきていますが、指先で軽くツンツンしてみてもメリーのシュガーコートミルフィーユはもちろん、明治のガルボもリンツのバストンチーノも、表面は硬いままです。
ちょっとした休憩時間に食べる分には、32度の猛暑であってもどのタイプを選んでも全く問題なさそうですね。
【1時間経過】明暗が分かれ始める「分岐点」
1時間を過ぎたあたりで、ちょっとずつ変化が現れ始めました。
3つともまだまだ表面は硬い状態を保っていますが、表面が結構ベタベタとしてきました。メリーのシュガーコートミルフィーユとリンツのバストンチーノがベタベタ感が強くなってきている一方で、明治のガルボの表面はべたつきはあるもののわりとさらっとしたままでした。
さすがに暑い室内で1時間放置してしまうと、どんなに指につきにくい工夫が施されているチョコレートでも指汚れは覚悟しないといけなさそうです。
【2時間経過】ついに決着！驚きの生存力を見せたのは…
そして運命の2時間です。集中しすぎて「あ、チョコ出しっぱなしだった！」と思い出す瞬間ですね。3つとも見た目は特に崩れてはいませんが、表面はかなりベトベトしています。
一番柔らかく仕上がっていたのがリンツのバストンチーノ。表面も中身もかなりソフトになっていて、その分カカオの濃厚さが際立っています。この状態がもしかするとバストンチーノの一番おいしい食べ方なのかもしれません。
メリーのシュガーコートミルフィーユは、表面もかなり柔らかくなっていて指にもしっかりチョコレートがついてきます。食べてみるとミルフィーユの層がほろっと軽く崩れて、ウエハースもサクッというよりふわっと軽くとろけます。今回試した3つのチョコの中では私の一番の好みでした！
明治のガルボが一番表面のべたつきが少なく硬さも保っていたたものの、指でつまんでみるとわりとチョコレートが崩れやすく、中身のクッキー生地もやわやわになっていました。初めてのガルボの食感が新鮮でしたが、いつものガルボの軽くサクサク食べられる食感の方が私は好みでした。
【実験②】指先10秒プレス！指への付着度チェック
続いて、最も気になる「実際に指がどれくらい汚れるのか」を検証しました。単に触れるだけでなく、チョコを親指と人差し指で10秒間、やや強めにギュッと挟み続けてその後の指先の状態を写真で確認するというテストです。
作業中に一粒つまんで口に運び、そのままキーボードやマウスを操作する…そんな日常の動作で、指先がどう変化するのかをチェックしていきます。
【実験に当たって：衛生管理・条件】
この実験では衛生面に配慮して各チョコをテストする前には必ず、石鹸による念入りな手洗いとアルコール消毒を実施し、完全に乾燥させた清潔な状態で実験を行っています。水分が残っているとチョコの表面に影響が出てしまうため、しっかりと乾燥させてから触れることで、検証の精度も高めています。
また、チョコレートはすべて冷蔵庫から取り出してすぐの冷えた状態で試しました。
メリー「シュガーコートミルフィーユ」
シュガーコートミルフィーユを10秒間しっかりとプレスすると、表面のオイル成分が意外にも指にしっかり移っていました。もしかすると一度冷蔵庫で冷やしたことで表面についた水分がチョコを溶けやすい状態にしているのかもしれません。
明治「ガルボ」
コンビニチョコ界の代表選手、ガルボも非常に頼もしい結果でした。10秒プレスした後の指を確認すると、チョコの茶色ほとんどついていません。表面のオイル成分がごくわずかに指に移って、「少しツヤが出たかな？」という程度です。
リンツ「バストンチーノ」
リンツのバストンチーノは、直接チョコの部分を10秒間持ち続けると、体温で表面が溶け始め、指先にわりとしっかり茶色の跡がつきました。口どけの良さを追求した贅沢なチョコだからこその結果だと思います。ただ、バストンチーノは「美しい銀紙を少しずつ剥きながら、チョコに直接触れずに食べる」のが本来のスタイル。この食べ方を守れば指は汚れませんが、「チョコを剥き出しにして並べておきたい」というシーンでは注意が必要です。
<清潔におやつを楽しむために>
今回の実験を通して改めて感じたのは、「手につきにくいチョコ」を選んだ上で、さらにちょっとした習慣を加えるだけで、デスク環境はもっと快適になるということです。
「ノータッチ」の習慣をつける
バストンチーノのようなスティック型や、個包装のものは、包み紙を「持ち手」にすることで指を汚さず楽しめます。
指先のリセット
どれほど汚れにくいチョコであっても、目に見えない微細な脂分は指に移るものです。大切なガジェットに触れる前には、サッとウェットティッシュで指先を拭く習慣をつけると、機器の寿命も延びて一石二鳥ですよ。
【実験③】紅茶の隣でも平気？マグカップ近接「熱ストレス」テスト
デスクワークの相棒といえば、温かいコーヒーや紅茶ですよね。でも、熱々のマグカップのすぐ横にチョコを置いておいたら、いつの間にかチョコが汗をかいたり、お皿に張り付いたりしてしまった経験はありませんか？
最後の実験では、淹れたてのホットティーを入れたマグカップのすぐ横にチョコを配置し、「マグカップからの輻射熱（ふくしゃねつ）」にどれくらい耐えられるかを検証しました。15分間でチョコの表面がどう変化するかをチェックします。
メリー「シュガーコートミルフィーユ」
熱に強いシュガーコートの防御力の強さを感じました。マグカップの熱を受けても、表面の糖衣は袋から取り出す際に一部剥がれてしまったもののしっかりコーティングが守られています。15分経過した後に指でつまんでみると、直接熱に触れていた部分はかなりやわやわでしたが、中のミルフィーユ層はしっかり保持されていました。熱々の飲み物と一緒にゆっくり楽しみたい時、この耐熱性は安心感に繋がりますね。
明治「ガルボ」
ガルボは小袋で小分けされていない分不利な条件でしたね。15分間熱源の近くに置いたことで特殊コーティングがその部分だけしっかり溶けてしまっていました。ただ、直接触れていない部分や中のクッキー生地はしっかり硬さを保っていました。冷蔵庫から取り出して早めに食べるのがガルボの正解かもしれません。
リンツ「バストンチーノ」
意外にも、この実験ではバストンチーノが善戦していました。15分経つ頃には外側のチョコシェルがかなり柔らかくなり、指で触れると跡が残る状態ではありますが、溶けてチョコレートが剥がれるほどではありませんでした。ちょっと厚めのコーティング層がしっかり熱から守ってくれて、口に入れた瞬間のとろけるような至福の口どけを生んでいるのだと、改めて実感しました。
今回の独自検証を終えての個人的な感想
3つの過酷な実験を通して見えてきたのは、「手につかない」という言葉の裏には、メーカーそれぞれの並々ならぬこだわりがあるということです。
- 「指移りを最小限にしたい」ならシュガーコート代表のメリー。 2時間の放置や10秒のプレスなど過酷な状況では多少苦戦しましたが、普通の状況で楽しむならシュガーコートの防御力には安心感を感じました。
- 「コスパと実用性を両立したい」なら高融点代表のガルボ。 コンビニで買える手軽さでこれだけの耐熱・防御性能を持っていることに感心しましたし、日本の「技術力の高さ」を改めて実感しました。
- 「包み紙を利用してスマートに楽しむ」ならシェル構造のリンツ。 直接触れると指が汚れてしまう可能性がありますが、包み紙を使いこなしてスマートに食べられるので、ちょっと贅沢な休憩時間の相棒にぴったりです。
【失敗しない】手につかないチョコレートの選び方
おすすめな10個のチョコをご紹介しましたが、「どれも良さそうで、逆に迷っちゃう…」という方もいらっしゃるかもしれませんね。
皆さんの普段の作業スタイルや、どんな気分の時に食べたいかを想像しながら、次の2つのポイントでチェックしてみてください。そうすれば、今の自分に一番しっくりくる「運命の一粒」が自然と絞り込めるはずですよ。
食べる「シーン（オフィス・ご褒美）」で選ぶ
まず一番に考えたいのが、どんなシチュエーションで食べるかです。静かなオフィスで集中して作業している時は、噛んだ時の音が響かないものを選びたいですよね。シュガーコーティングタイプはカリカリと小気味良い音がしますが、シーンによっては少し気になるかもしれません。そんな時は、表面がツルツルに加工された小粒の機能性チョコを選ぶと、周りを気にせずスマートに糖分補給ができます。
自宅でリラックスしながらクリエイティブな作業をする時や、大きなタスクが終わった後の自分への「ご褒美」なら、少しリッチなブランドのものを選んでみてはいかがでしょうか。高級感のあるチョコは、一粒の満足度が非常に高く、香りも豊かなので、短時間の休憩でもしっかりリフレッシュできます。長時間画面に向き合う仕事なら、集中したい時の「定番チョコ」と、煮詰まった時の「贅沢チョコ」の2種類を用意しておくと、仕事のオンオフが切り替えやすくなります。
健康を意識している方なら、GABA配合のものや、食物繊維が含まれた機能性チョコも選択肢に入ってきます。最近の健康志向チョコは、驚くほど手が汚れない工夫がされているものが多くて感心してしまいます。自分の体調や、その時の気分に合わせて最適な一品を選べるようになると、デスクワークのストレスもぐっと減るはずですよ。
持ち運びに便利な「パッケージ（パウチ・個包装）」で選ぶ
チョコそのものの質と同じくらい大切なのが、実はパッケージの形です。デスクの上が資料やPC周辺機器でいっぱいの時、場所を取るパッケージは避けたいものですよね。そんな時に便利なのが「スタンドパウチ型」です。袋が自立してくれるので、狭いスペースにも置きやすく、チャックが付いているので自分のペースで少しずつ食べられます。中には袋を傾けるだけで口に運べるものもあり、一歩も動かずに作業を続けたい時には最強の味方になります。
カバンに入れて持ち歩いたり、外出先でちょっとつまんだりしたい時には「個包装タイプ」が一番です。一つひとつが丁寧に包まれているので、カバンの中で中身が飛び出す心配もありませんし、包み紙を少しずつ剥きながら食べれば、究極的にチョコに一度も触れずに完食することだって可能です。
最近は、車のドリンクホルダーにすっぽり入るカップ型や、片手でカチッと開けられるスライド式の箱など、面白いパッケージがたくさん出ています。自分のデスクの広さや、普段の持ち運びのスタイルに合わせて、一番ストレスのないパッケージを選んでみてください。ゴミが捨てやすいか、開ける時に大きな音がしないかといった細かい部分に注目すると、より快適なチョコライフが送れます。
まとめ：最高の「相棒」は見つかりましたか？
独自の検証結果まで見てきましたが、いかがでしたでしょうか。カタログスペックだけでは分からない、それぞれのチョコの「頼もしさ」が伝わっていれば嬉しいです。
最後に、今回の比較と実験を通して見えてきた「迷った時の選び方の指針」を改めてお伝えします。
- 毎日使いたい万能選手なら「ガルボ」など高融点タイプ
味、汚れにくさ、パッケージの便利さ。どれをとっても隙がありません。迷ったらまずこれを買っておけば、デスクワークの質が変わります。 - とにかく汚したくない潔癖派なら「マーブルチョコ」や「メリー」などシュガーコートタイプ
指先を絶対に汚さず、タイピングに集中したいなら、この2つが最強です。どれだけ暑くても、どれだけ長く持っても安心という信頼感があります。 - 仕事中の気分転換を重視するなら「リンツ」などシェル構造タイプ
単なる栄養補給ではなく、心の栄養も欲しい時にはこれです。手が汚れない工夫を楽しみながら、贅沢な味わいで頭をリフレッシュさせてください。
チョコレートは、選ぶ楽しみ、食べる楽しみ、そして作業を支えてくれる実用性、すべてを兼ね備えた最高のパートナーです。デスクの上がチョコの汚れに悩まされることなく、いつも清潔で、そして美味しい一粒で満たされていることを願っています。この情報が、最高の一品を選ぶヒントになりますように。
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