「今日のごはん、どうしよう…」
仕事や家事に追われる毎日の中で、そう思ったことはありませんか。
本当は体にやさしくてちゃんとした食事をとりたいけれど、毎日一から作る余裕はないし、お惣菜やコンビニが続くと、どこかモヤっとした気持ちが残ってしまいますよね。
冷凍の宅配食は便利だけど、解凍後の食感や水っぽさが気になって、続かなかったという人も多いはずです。
そんな「手を抜きたいわけじゃないのに、余裕がない」人に向けて、今回紹介するのが「シェフの無添つくりおき」
無添加で手作り感のある家庭料理が、温めるだけで食卓に出せるサービスです。
この記事では、実際に利用して分かったシェフの無添つくりおきが向いている人・向かない人を、
体験ベースで分かりやすく整理しました。
あなたの生活に合う選択肢かどうか、判断するヒントにしてみてください。
自己紹介
kojima
・美味しいもの大好き元万年ダイエッター
・食事改善で12kgのダイエットに成功
・ダイエット中でも安心して食べられるおいしいグルメを探求中
【判定】「シェフの無添つくりおき」が向いてる人セルフチェック
「自分にとって本当に必要なサービスなのかな？」と迷っているなら、まずはこのチェックリストを眺めてみてください。
今のライフスタイルや、食事に対して抱いている小さなストレスを思い浮かべながら、当てはまるものがあるか確認してみましょう。
30秒で完了！セルフチェックリスト
| ✅ | 冷蔵庫の中身は比較的管理しやすいけれど、冷凍庫はいつも保冷剤や冷凍食品でパンパンで、新しいものが入る余裕が全然ない。 |
| ✅ | 仕事帰りに買う「コンビニの濃い味」の食事が続くと、胃もたれを感じたり、家族への罪悪感で胸がチクッとしたりする。 |
| ✅ | どれだけ忙しくても、成長期の子どもには「保存料や着色料などの添加物が少ないもの」を優先して食べさせてあげたい。 |
| ✅ | ダイエットや健康管理を意識しているからこそ、単なるカロリー制限じゃなくて「栄養バランスの良いプロの味」をしっかり楽しみたい。 |
| ✅ | 「手作り感」のある食事を求めているけれど、自分で毎日3〜4品のおかずを作るのは物理的に無理！と限界を感じている。 |
もし1つでも当てはまった人は、「シェフの無添つくりおき」がぴったりの可能性が高いです！
特に「冷凍」の宅配サービスが多い中で、「冷蔵」で届くことのメリットは想像以上に大きいんですよ。
冷凍庫のスペースを気にしなくていいだけでなく、「作りたてのおいしさ」に感動しちゃうはずです。
シェフの無添つくりおきとは？サービスの特徴を簡単におさらい
まずは、シェフの無添つくりおきがどんなサービスなのか、基本のところを整理しておきましょう。
他の宅配弁当や惣菜サービスとの決定的な違いについても触れていきます。
「一流シェフの手作り」を自宅にお届け
シェフの無添つくりおきは、その名の通り、プロの料理人が一品一品丁寧に手作りしたおかずを冷蔵状態で自宅まで届けてくれるサービスです。
最大の特徴は、徹底して「保存料・着色料・香料などの添加物を使わない」という点にあります。
一般的なスーパーの惣菜やレトルト食品は、どうしても日持ちをさせるために添加物が使われがちですよね。
でも、シェフの無添つくりおきは「お母さんが家族のために作る料理」のような安心感と、プロにしか出せない繊細な味わいが両立しているんです。
基本プランとボリューム感
私のおすすめは「食卓サポートプラン」です。
食卓サポートプランは、主菜が2品と副菜が3品の合計5品が届く構成になっています。
メニューの組み合わせも、主菜と副菜がバランスよく考えられているので、自分で献立を組み合わせる悩みからも解放されます。
＜ボリューム＞
3人家族（大人2人＋子ども1人）で、大体2回分の夕食をカバーできる量に設定されています。
＜配送状態＞
冷蔵（クール便）で届きます。
冷凍じゃないので、届いたらすぐに冷蔵庫へポンと入れるだけの手軽さが本当に助かります。
＜調理方法＞
基本的には電子レンジでチンするだけでそのまま食卓に出せるように、彩りもとっても豊かに工夫されています。
他のサービスと大きく違う3つのポイント
「非冷凍」の冷蔵配送であること
多くの宅配弁当は冷凍で届きますが、どうしても解凍するときに野菜が水っぽくなったり、お肉がパサついたりすることがありますよね。
シェフの無添つくりおきは「作りたて」をすぐに冷蔵してお届けするので、食材本来の食感や香りがしっかり生きているんです。
徹底した無添加へのこだわり
家庭で使うような馴染みのある調味料をベースに、出汁の旨味を活かして作られています。
化学調味料独特の舌に残る感じがなく、毎日食べても飽きずに体にスッと馴染む優しい味が特徴です。
大皿でシェアするスタイル
1人分ずつパックされたお弁当形式ではなく、メニューごとに一品ずつパックされていますので、食卓で大皿に盛り付けて家族みんなで囲むことができるんです。
「お弁当を食べている」という寂しさがなくて、「今日はおかずをしっかり準備したよ」という温かい雰囲気が作れるのが、パパ・ママにとっても嬉しいポイントですよね。
こんな特徴があるからこそ、忙しいけれど食事の質は絶対に落としたくない、という共働きのパパ・ママから絶大な信頼を得ているのだなと感じます。
シェフの無添つくりおきが向いている人【5つのケース】
ここからは、具体的にどんな生活スタイルや悩みを持つ人に、このサービスがぴったりハマるのか、5つのケースに分けて詳しく見ていきましょう。
① 自炊はしんどいけれど、コンビニ食は避けたい人
毎日フルタイムで働いて帰宅後にキッチンに立つことがどれほど大変か、当事者じゃないとなかなか伝わらないですよね。
でも、コンビニやスーパーの惣菜コーナーにはいつも同じような揚げ物や味の濃い煮物ばかりで、「今日もこれで済ませちゃった…」と罪悪感を感じてしまうこともあるかもしれません。
「自炊は厳しいけどスーパーのお惣菜にも飽きてきた」をスッキリ解消してくれるのが、シェフの無添つくりおきです。
一流のプロが作った料理なのに味付けは家庭的なやさしさで、まるで「料理上手な親戚が作り置きを届けてくれた」ような感覚です。
手抜きをしている後ろめたさを感じることなく、プロに頼れる安心感がとてもうれしいポイントですね。
② 食事の安全性・無添加を重視したい人
特に小さなお子さんがいる家庭では、添加物はやっぱり気になりますよね。
原材料ラベルを見て、カタカナの長い成分名がズラッと並んでいると、どうしても手が止まってしまいます。
シェフの無添つくりおきは、厳選された食材を使って、添加物を極力排除して作られています。
単に健康に良いというだけでなく、子どもに「本物の味」を教えてあげることにも繋がります。
出汁の味や野菜そのものの甘み、お肉の旨味を自然な形で食べさせてあげられる環境は、忙しい日々の中では本当に貴重です。
「子供にはちゃんとしたものを食べさせたい」という願いを、代わりに叶えてくれる頼れる存在です。
③ 冷凍庫に余裕がない人
「冷凍庫に入らない問題」って、実はかなりリアルで切実な問題ですよね。
かくいう私の冷凍庫もいつもパンパン状態で、ストック食材や冷凍食品がぎっしりと詰め込まられいます。
宅配弁当のサービスは「冷凍」で作られているものも多く、一度に10食分も届いてしまうと、冷凍庫は一気にパンパンになってしまいます。
アイスを入れる隙間も、特売で買ったお肉をストックするスペースもなくなって、地味にストレスですよね。
その点、シェフの無添つくりおきは「冷蔵」で届くので、冷蔵庫にお鍋一つ分くらいのスペースを確保すれば、数日分の食事が余裕で収まります。
冷凍庫の空き具合を気にせずに注文できるのは、かなりポイント高いと思います。
④ 外食や総菜が続いて胃腸が疲れ気味の人
「外食はおいしいけれど、毎日続くと胃が重い」と感じること、ありませんか？
外食や市販の惣菜は、塩分や油分、糖分がどうしても強めになりがちです。
体の内側からリセットしたいと感じている人にも、シェフの無添つくりおきが向いていると思います。
プロの技術を使いつつも、素材の味を活かした繊細な味付けは、疲れた胃腸を優しく癒やしてくれるんです。
優しい味のおかずを食べるだけで、ホッと肩の力が抜けるような、疲れた体が癒される体験ができるはずですよ。
⑤ ダイエット中でも極端に食事を我慢したくない人
ダイエット中に一番辛いのは「味気ない食事」が続くことですよね。
鶏のささみやブロッコリーばかりじゃ、心までカサカサになっちゃいます。
シェフの無添つくりおきなら、栄養バランスがバッチリ計算されているし、タンパク質もしっかり摂れるメニューも多いんです。
無添加で質の良い食事を摂ることで、「お腹が空いてるわけじゃないけど何か食べたい」という変な食欲を抑えることにも繋がります。
「おいしい料理を食べながら、健康的に体を整えたい」と賢くボディメイクをしたい人にも、自信を持っておすすめできます！
シェフの無添つくりおきが向かない人
どんなに素敵なサービスでも、全員に最適なサービスというわけではありません。
使ってみてから「思っていたのと違う」とならないように、あえて向かない人の特徴も正直にお話ししておきますね。
① 価格の安さを最優先にしたい人
シェフの無添つくりおきは、スーパーの特売品よりは高くつきます。
1食あたりの単価を1円でも安く抑えたい、節約が大事、という人には少し贅沢に感じられるかもしれません。
でも、この価格には一流シェフの技術料や、こだわりの無添加食材、何より「料理をせずに済む自由な時間」の価値が詰まっています。
貴重な自由時間が手に入るのなら、決して高い買い物ではないと私は思います。
② 濃い味・ジャンクな満足感を求める人
普段からラーメンや激辛料理、ガツンとニンニクが効いたスタミナ料理を好む人にとっては、シェフの無添つくりおきの味付けは「ちょっと物足りないかも」と感じる可能性があります。
出汁の風味を大切にした上品な味付けなので、口に入れた瞬間に衝撃が走るような強さはありません。
ガツンとパンチの効いた味が好みの人は「味が薄い」と感じてしまうかも。
ただ、そんな味付けが好みの人の食生活は「塩分過多」や「脂質過多」になってしまっていないか、ちょっと心配です。
シェフの無添つくりおきを普段の食生活に上手に取り入れて、ジャンク料理はときどき楽しむ位がちょうどいいですね。
③ 長期保存やまとめ買いをしたい人
「冷蔵」であることは大きなメリットですが、「消費期限が短い」という面もあります。
到着日含めて4日で食べ切る必要があるので、1〜2週間分を一気にストックしておきたいという使い方にはちょっと向いていないかもしれません。
基本的にはその週の食事をサポートしてもらう、というスタンスで利用するのがベストだと思います。
ただ、メニューによっては冷凍保存できるものもありますので、余裕がある週は何品か冷凍ストックしておいて、いざというときのために取っておくこともできますよ。
他の宅配食と比べると、どんな立ち位置？
「他のサービスといろいろ比べてみたけれど、結局どれがいいの？」と迷ってしまうこと、ありますよね。
最近は宅配食のバリエーションが本当に豊富なので、選ぶのも一苦労です。
そこで、皆さんが特によく検討される「冷蔵のつくりおきサービス（つくりおき.jpなど）」や「冷凍のお弁当（noshなど）」と比べて、「シェフの無添つくりおき」がどんな立ち位置にいるのか、もう少し踏み込んで整理してみました。
| 比較ポイント | シェフの無添つくりおき | 冷蔵惣菜（つくりおき.jp等） | 冷凍弁当（nosh等） |
| 最大のこだわり | 徹底した「無添加」と「シェフの味」 | 家庭的な味の再現とボリューム | 低糖質や塩分管理のしやすさ |
| 味・食感の傾向 | レストランのような繊細な味付け | 万人受けする親しみやすい家庭の味 | 解凍による水っぽさが出ることも |
| 添加物への姿勢 | 厳格な基準で徹底排除 | 一般的な惣菜よりは少ないが基準は様々 | 製造上の必要最低限は使用される |
| 食事のスタイル | 大皿に出して家族でシェア | 大皿に出して家族でシェア | 1人前ずつ完結（個食） |
| 保存のしやすさ | 冷蔵庫にスッと入るサイズ | 冷蔵庫の場所を少し取る | 冷凍庫がパンパンになりがち |
| 向いている人 | 食の安全と味の質を両立したい人 | とにかく量を重視したい子だくさん家庭 | 帰宅時間がバラバラな家族や単身者 |
「冷蔵のライバル」と比べると？
同じ冷蔵で届く「つくりおき.jp」などのサービスと悩む方は多いですよね。
どちらも「大皿で出せる」「冷蔵で美味しい」という点は共通していますが、決定的な違いは「味の設計」と「添加物の考え方」にあります。
一般的な冷蔵惣菜サービスは、どちらかというと「お母さんの味」や「給食のような安心感」を目指していることが多いです。
シェフの無添つくりおきの場合は、名前の通り一流シェフが監修・調理しているので、家ではなかなか出せないプロの隠し味が効いています。
また、添加物に関してもシェフの無添つくりおきの基準はかなり厳格です。
お子さんに食べさせるものとして、1ミリの妥協もしたくない！という人にとっては、この「徹底した無添加」という立ち位置が、大きな安心材料になるはずですよ。
「冷凍のお弁当」と比べると？
「nosh（ナッシュ）」などの冷凍弁当は、確かに保存が効くので便利ですがいざ食卓に出したときに「お弁当を並べている」という感覚に寂しさを感じてしまうことはあるかもしれません。
シェフの無添つくりおきは、パックからお皿に移し替えるだけで、まるで自分で数時間かけて作ったような「温かみのある食卓」が完成しますし、やっぱり一度も冷凍されていない野菜のシャキシャキ感や、お肉のジューシーさは格別です。
冷凍庫のスペース争いに悩まされることもないので、日常的に「ちゃんとした夕食」を楽しみたいなら、冷蔵スタイルのシェフの無添つくりおきに軍配が上がると感じます。
どんな「立ち位置」のサービス？
一言でいうなら、「手作り料理とレストラン料理の、いいとこ取りをした安全な食事」です。
コンビニやスーパーの惣菜では満足できないけれど、毎日レストランに行くわけにもいかないし、手作りしたい気持ちはあるけれど、時間と添加物の不安が壁になっている。
そんな、私たちが抱える「理想と現実のギャップ」にピタッとハマるのが、このサービスの独自のポジションなんです。
「ただお腹を満たすため」ではなく、「家族でおいしいねと言い合える時間を買う」ためのサービスと考えると、その価値がより鮮明に見えてくるのではないでしょうか。
実際に使って感じた「リアルな使い心地」
私自身が利用してみた時の、本音の感想をお伝えしますね。
良いところはもちろん、利用する上での「ちょっとしたコツ」もシェアします。
使ってよかったこと
シェフの無添つくりおきは家族向けというイメージが強いかもしれませんが、一人暮らしにも真価を発揮してくれると感じました。
実際に私の生活に取り入れてみたら、昼食と夕食の悩みが一気に解決して、食の質が信じられないほど上がったんです。
一人暮らしだと、自分のためだけに何品もおかずを作るのは正直言って面倒ですよね。
どうしても一品料理や丼もの、コンビニやスーパーのお惣菜に頼りがちになります。
でも、シェフの無添つくりおきのお惣菜が届くようになってからは、プロが作った色とりどりの副菜や主菜が冷蔵庫に並んでいて、これがもう、毎日の心の支えになりました。
特に便利だと感じたのが、お弁当のおかずとしての活用です。
朝の忙しい時間にお弁当のおかずを何種類も作るのはとっても面倒ですが、シェフが作った無添加のお惣菜を少しずつお弁当箱に詰めるだけで、あっという間に豪華な「デリ風弁当」が完成します。
お昼にお弁当としてしっかり栄養を摂って、夜は主菜を中心にパパッと済ませるサイクルができるようになってから、外食やコンビニ弁当の回数が自然と減りました。
結果的に食費の無駄遣いも抑えられていますし、何より「自分の体を大切にしている」という実感が持てるのが嬉しいポイントです。
「一人だと使い切れないかも」と心配していましたが、昼食と夕食の両方でフル活用すれば、期限内に美味しく食べ切るのは意外と簡単でした。
一人暮らしの利用スケジュールをまとめた記事もありますので、ご興味がある人はこちらもどうぞ！
（リンク）
シェフの無添つくりおきの口コミは？
世間の皆さんはどう感じているんでしょうか。
ネットで見つけたリアルな声をいくつか紹介しますね。
口コミをチェックしていても、やっぱり「味の良さ」と「便利さ」を評価している人がすごく多い印象です。
ちょっと気になったこと
少しだけ気をつけたいのが「消費期限」です。
シェフの無添つくりおきは届いた日を含めて4日以内に食べ切る必要があるので、急に外食の予定が入ったりすると「今日食べなきゃいけないおかずがあるんだった！」と少し焦ることも。
私の場合、たまたまトイレで数分離れたすきに宅急便のお届けがあって、その日中に受け取れなかった経験があります。
再配達が数日後になってしまうと、短い消費期限がさらに短くなってしまうので、確実に受け取れる対策を取っておくことも大事なポイントだったりします。
ただ裏を返せば「それだけ新鮮なもの」を届けてもらっているということなんですよね。
消費期限に気を付けつつ、冷凍保存の利用や計画的に使い切るルールを決めておくと、プロが作ったお惣菜を存分に堪能できるかな、と思いました。
よくある質問（Q&A）にお答えします
注文前に皆さんが「これどうなの？」と思いそうな疑問、一気に解決しておきましょう！
Q1. 量は足りるかな？ 3人で満足できる？
「食卓サポートプラン」は、主菜・副菜を合わせて3人家族の夕食2食分をイメージして作られています。
実際に食べてみた感じだと、大人2人と小さなお子さん1人なら、結構満足できるボリューム感です。
もし食べ盛りのお子さんがいるなら、ご飯を多めに炊いたり、お味噌汁を具沢山にするだけで、立派なご馳走になりますよ。
Q2. 一人暮らしでも使ってもいいの？
一人暮らしで利用している人も意外と多いようですよ。
ただ、消費期限内に食べ切る必要があるので、数日間はこのお惣菜をメインにする「お楽しみ期間」にするのがおすすめです。
平日の夕飯をこれに固定しちゃえば、自炊の手間も食費のバラつきも抑えられるので、忙しいビジネスパーソンにはむしろ賢い選択かもしれません。
一人暮らしの私が利用したレビュー記事もありますので、よろしければ参考にしてください！
👉 シェフの無添つくりおきで一人暮らしの食生活は整う？実食で分かった冷蔵庫事情と完食のコツ
Q3. 冷蔵庫にはどれくらいのスペースが必要？
「食卓サポートプラン」の場合、縦18cm×横12cm程度の容器5個分のスペースがあれば大丈夫です。
容器を重ねることもできるので、思っているよりは場所を取りません。
ドアポケットの引き出しにもすっきり重ねられますし、私の冷蔵庫では野菜室がシンデレラフィットでした（笑）
届く日に向けて冷蔵庫の中を整理する習慣ができるので、結果的に冷蔵庫がいつもスッキリ保てるようになるという、思わぬメリットもありますよ。
まとめ：シェフの無添つくりおきはこんな人に本当におすすめ！
シェフの無添つくりおきの魅力をギュッとまとめますね。
| プロの技を自宅で | 一流シェフが作る、家庭ではなかなか出せない繊細な味 |
| とことん無添加 | 添加物を気にせず、子供にも心から「食べていいよ」と言える安心感 |
| 冷蔵ならではの鮮度 | 冷凍とは一線を画す、作りたての食感と香り |
| 自由時間のギフト | 献立作りや買い物、調理、片付けなどの時間を丸ごと自分や家族のために使える |
「今日はもう頑張れない……」という夜に、冷蔵庫を開ければプロの作ったおいしい料理が待っている安心感があるだけで、毎日の景色がちょっと明るく見えるはずです。
初回限定のお得なキャンペーンもありますので、お得に試してみながら、「本物の味」と「貴重な自由時間」が本当に手に入るのか、ご自身で経験してみてはいかがですか？
きっと「こんなにおいしいごはんで楽しちゃっていいの･･･？」と思えるはずですよ！
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